迎接中秋台南大員皇冠假日酒店首次推出「月 豐收」月餅禮盒,分別經典款「彩月豐收」以及時尚款「旅之豐賞」兩款,遵循傳統古法,嚴選優質原料,口味經典又創意,展現廣式月餅的好滋味。即日起開始預購至2018年9月24日止,每盒888元起,限量搶購中。
每到中秋倍思親,回家團圓別忘了伴手禮,濃濃中秋意,天涯共此時,台南大員皇冠假日酒店推出「月 豐收」兩款中秋月餅禮盒,傳統亦或創新,口口皆是好滋味。經典款「彩月豐收」6入裝每盒888元,凡2018年9月7日前預訂,不限組數,皆享85折優惠。另外,時尚款「旅之豐賞」8入裝每盒1,688元,附贈時尚手提化妝收納箱、高山烏龍茶包5入、茉香綠茶包5入以及精美馬克杯1個。桃紅色的時尚化妝箱很靚亮、也很實用,是一款值得珍藏的禮盒,限量300盒,才剛上市推廣立即吸引不少女性關注,爭相詢問預訂。
台南大員皇冠假日酒店今年推出的廣式月餅禮盒,是由彩豐樓粵式中餐廳主廚袁東海親自調配,遵循傳統古法,嚴選優質原料,口味有月圓伴蓮蓉是嚴選蓮子研磨成泥,遵循古法熬煮調製,入口綿密、細緻清香,甘醇香滑的蓮蓉餡包入新鮮鹹蛋黃,形成絕配的甜中帶鹹口感。東坡扣相思是遵循古法製程,選用新鮮豬肉,加入擁有特殊香氣的香菇,以多種香辛料滷製出味道獨特的香菇滷肉,最後拌入綿密的豆沙,香味四溢。山海舞仲秋是綿密的白豆沙,搭配嚴選昆布及海苔煮製而成海苔醬,以及淡淡的山葵粉調配而成的餡料,濃郁的口感,是屬於日式風味。抹香映明月是鬆軟綿密的白鳳豆豆沙混和了抹茶與柑橘絲,香濃的抹茶甘味,加上金桔的酸甜味,絕妙的搭配出令人難以抗拒滋味。黑金襄脆核是健康取向的黑糖核桃,有濃郁的黑糖香,與核桃的堅果香,增添爽脆的豐富口感及營養價值。晉爵柚加官是豆沙中加入伯爵紅茶,再拌入日本進口香柚丁,茶香、果香的清爽,一口品嚐久留齒香。以上6種口味是經典款「彩月豐收」禮盒;時尚款「旅之豐賞」禮盒則是多了2款單價較高的口味,分別是瑤柱鮮滿貫是鮮甜干貝與特選鴨蛋,加入綿密豆沙,川味香辣佐料,拌煮2小時而成的鮮辣干貝蟹黃餡,搭配上櫻花蝦,口口都有濃郁的鮮香味。還有中西齊團圓是特選豬二層肉,俗稱「離緣肉」,位於豬皮下方和里肌中間的薄薄一層肉,肉質軟嫩,再加入蘑菇、洋蔥、番茄,是最具中西融合的中秋月餅。請於3天前預…