橄欖油是地中海區最重要的食品,至少擁有7000年的歷史,除了拿來食用外,包括按摩、香水製造、藝術都少不了關係,古代希臘人和羅馬人更會拿加了草藥的橄欖油滋潤皮膚。
不過,如此龐大用途的橄欖油,卻陸續被國外媒體爆出:「近7成橄欖油有可能造假」。例如有「橄欖油警察」稱號的美國記者湯姆穆勒(Tom Mueller),以《失去貞操的橄欖油》一書,提及世界不少知名油商都涉入賣假油,且台灣過去曾爆發假油食安危機,如何慎選好油成為家家戶戶所在意的指標,加上裕隆集團嚴凱泰今日傳出猝逝消息,健康議題更為收到矚目。
台灣橄欖油代理商「瑪納食品」強調,全球供給量非常有限,全球每年僅有 1%人口能吃到真正的 Extra Virgin。瑪納食品獨家從南非開普敦產地農莊直送,不透過大量通路,在台灣販售珍稀100%冷壓橄欖油。
旗下安坦地(Andante)初榨橄欖果油,生長於南非,是開普敦東北方約130公里的Winterhoek山脈邊,源自當地小家族企業的夢想,做出最高品質的橄欖油。創辦人自2006投入種植開始,果園目前種植面積已達36公頃,總數3000棵橄欖樹。安坦地(Andante)農場採用了先進的有機及科學滴灌農法,使用根部覆蓋物,及天然肥料來保護土壤微生物及健康,也杜絕了殺蟲劑的使用。每年僅生產數千瓶的珍稀100%橄欖油給消費者,其中歐美引進50%,台灣獨家引進50%,台灣更為全亞洲獨家。
瑪納食品表示,過去代理五年只在台灣舉辦品油會,教育消費者選好油,目前除了官網,僅在momo購物網「頂級油醋館」獨家販售,安坦地初秋系列250ml,特價優惠不到600元,數量有限欲購從速。https://m.momoshop.com.tw/cateGoods.momo?cn=2001400577
此外,品牌也與台中義法餐廳「Bistro88」有料理調味合作,歡迎民眾品嚐用頂級好油調味的高級料理,若全台有義法料理餐廳想引進瑪納食品橄欖油,或有料理合作意願,請聯繫窗口劉凱莉,line ID: kl581216。