茶餐廳也玩歐風  P&T柏林茶館鎖定小資女

來自德國，引進台灣不到一年的P&T柏林茶館，原只銷售茶飲，在台以複合式潮流餐廳吸引小資女。店內茶飲皆使用自產的原片茶葉沖泡而成，品種橫跨歐、亞、非各產區，依照茶葉的種類、形狀、風味特性不同，沖泡時間也各有訣竅，（見圖，P&T柏林茶館提供）搭配創意餐點如可頌、鐵鍋鬆餅，及焦糖布里歐等打造新潮「歐風茶餐廳」，成為質感女性聚餐的新選擇。