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美食

化身京都美人慶聖誕!飯店推限量道地和服體驗

近年來「變裝旅遊」當道,不少國人到日本遊玩,大人小孩都要換穿和服漫步街頭,全身融入體驗當地文化之美。台北福容趕搭潮流,於12月聖誕節前夕邀請...

日本豬排飯排隊名店「KIMUKATSU」,2018年即將來台展店!

想品嘗美味豬排料理現在不用飛到國外,繼日本名店「MAiSEN邁泉」豬排去年10月來台展店,現在傳出由金田餐飲公司代理,曾在日本電視節目「黃金...

全新單人鍋物品牌「這一小鍋」迅速展店,預估2018年底全台門市遍地開花!

時序由秋入冬,火鍋料理大戰拉開序幕,看準台灣每年約300億元火鍋商機,這一鍋餐飲集團旗下第3個品牌「這一小鍋」首間門市落腳台中,店內販售單人...

破解身世之謎 原來透明奶茶是這樣做出來的

最近賣到翻的SUNTORY透明茶飲系列,包含檸檬紅茶跟奶茶,可說是今年話題最夯的飲料,不少人還特別赴日搶購。但關於如何保持氣味,又能將茶色轉...

沒開玩笑,椰子水、包種茶都是啤酒

隨著飲酒文化的方興未艾,在台灣,各種酒類各有擁戴者。無論是葡萄酒的優雅、威士忌的成熟、清酒的高雅抑或高粱、紹興的豪邁,喝酒這件事只要不過量,...

這隻火雞不一樣 穿上培根衣裳裡外更多汁

感恩節或是聖誕節吃火雞是個讓人既心動又心煩的過節傳統,心動的地方在於整隻火雞華麗氣派,一放上餐桌,瞬間成為目光焦點,節慶氣氛升至最高。但在這...

六國點心坊「感恩聖誕火雞禮籃」搶先開放預購!

西方社會感恩節是慶祝作物豐收、感謝上天的重要日子,火雞禮籃更是節慶中不可或缺主角,品嘗美味火雞親友相聚慶祝。 台北花園大酒店六國點心坊搶先推...

法式浪漫蟹逅 亞都巴賽麗譜寫秋日美味

秋天一到,螃蟹進入繁殖期,隻隻肥腴美味,可是秋季才有的珍饈絕品。不過在台灣,還是以大閘蟹風頭最健,多數餐廳多半聚焦在大閘蟹料理,單吃螃蟹極美...

美食法規又一例 重慶制訂「火鍋法」

雖說吃東西應該是件輕鬆的事情,但因為代表一個地方的風俗文化,有時候為了維繫其真實面貌,有些地方是會針對飲食制定相關的法律。最有名的不外乎就義...

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