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美食

實在泰美味,「泰式冬蔭功美味蝦堡」全新上市!

秋季涼風徐徐吹拂,慵懶感油然而生,泰式美食「冬蔭功/TOM YUM KUNG」以酸辣口感著稱,搭配新鮮海鮮品嚐,可喚醒沈睡味蕾。 台北天成大...

不可思議!燒賣、烤鴨、打拋肉都是素的?!

吃素早就不只是宗教上的戒律,近年來蔬食興起,除了健康也為了環保,品嚐蔬食逐漸變成一種潮流,從素食人口在台灣突破250萬人,就可知道現代人在飲...

好龜毛!連做比薩也有法律須遵守?

一個地方的飲食文化是經過長時間的孕育,加上當地的物產、民情、氣候所累積出來的。也因如此,我們吃什麼,就能知道我們來自哪裡,是怎麼樣的人。不過...

日本畜產協會告訴你,日本和牛「食感」、「味道」、「香氣」3大特色不可不知!

睽違14年台灣終於開放日本和牛進口,日本畜產物輸出促進協議會與中央畜產會合作推廣日本和牛記者會,今日於台北圓山大飯店盛大舉行,日本畜產物輸出...

來台慶周年,老饕必食「用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排」

發跡自日本東京的「MAiSEN邁泉豬排」,去年10月挟高人氣進軍台灣市場,店內以日本鹿兒島黑豬肉「黑之匠」製作餐點,套餐600至750元高客...

牛中之最頂級「和王」降臨 台南晶英獨賣

和牛話題已經延燒近一個月,各家業者除了比產地也比肉質,從飼料種類到油花分布無一不拿出來用放大鏡檢視,就盼塵封十多年的日本和牛能在解禁之後,一...

迎接萬聖節 神旺斷指餅乾超驚悚

迎接西洋萬聖節,神旺大飯店「普諾麵包坊」即日起推出多款節慶主體新品,包含以蔓越莓醬營造斷指視覺的「惡魔手指」、內餡藏有甜蜜巧克力豆的「鬼靈精...

萬聖節大走驚悚風 原來目的是驅鬼!

萬聖節的主題多半與鬼怪、嚇人有關,萬聖夜又被稱為「死人之日」、「鬼節」 ,相傳這一天各種惡鬼都會出沒,死人的靈魂也離開陰間,到處遊走。許多人會戴上嚇人的面具,或用南瓜雕成「傑克燈」,在萬聖節放進點燃的蠟燭,放在門外,用意就是在驅趕惡魔與鬼怪。

礁溪老爺結合19家人氣好評美食 挑戰周周快閃接力!

礁溪老爺網羅全台19家排隊名店與人氣好評美食,自九月開始進駐礁溪老爺大廳進行一周快閃吧接力,包含《Le Ruban Chocolat 可可法...

搞什麼鬼!?萬聖節主題甜點驚悚登場

一年裡頭能名正言順嚇人的,也就只有在十月底的萬聖節了。每年一到了西洋鬼節,各種嚇人的把戲紛紛出籠,除了在靠著裝扮,現在也流行在食物上做文章,...

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