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美食

五倍足量!起司控最愛深盤比薩

說到最受歡迎的異國料理,在台灣絕對以「比薩」粉絲最多。比薩種類不少,餅皮可選義式的酥脆,或是美式的厚實,餡料也可依自己的喜愛隨意揮灑,最經典...

來君品體驗「米其林、音樂」雙饗宴!

經濟成長快速,國人對美食接受度也逐漸提升,君品酒店看準金字塔頂級客群商機,邀請義大利最年輕米其林二星主廚Enrico Bartolini來台...

台式泰菜剉咧等 第一家原味泰國菜來了!

泰國菜在台灣十分受到歡迎,但現在所能吃到的泰國餐廳清一色由台方開設,雖努力向原味靠攏,但總嫌不夠道地。對於泰國菜異常講究的饕客,最快於下個月...

螃蟹來了 神旺處女蟳四吃先登場

節氣經過「白露」之後,天氣漸漸轉涼,豐腴鮮甜的秋蟹也蓄勢待發。行家老饕都知道處女蟳特別好吃,因為有著肥美飽滿的蟹膏,有時還會有「雙殼」,吃起...

台中人有口福 金典酒店獻上秋日海味一條龍

俗話說食慾之秋,意旨秋天一到,大地富饒,萬物豐收,此時不少美味珍饈紛紛上市,是慰勞口腹齒頰的絕佳時節。秋風起,秋蟹肥,蟹黃如秋葉鎏金耀眼,另...

健康炸雞怎麼做?謹守簡單三原則

炸雞絕對是最療癒心靈的食物,看到新興起的名店排隊人潮絡繹不絕便知,在疲累的一天能大口咬下酥脆外皮,吮指肉汁絕對是至高享受。但炸雞讓人詬病的絕...

米其林級的杭州菜!「杭菜傳人」來台限時獻藝啦

米其林級的杭州菜你吃過嗎?有「杭菜傳人」稱號、香港「杭州酒家」的主廚吳瑞康,將在12日晚間至13日現身台北晶華酒店客座,親自烹調道地杭州料理...

秋季饗食趣~餐廳RAW更換全新秋季菜單

台灣名廚江振誠曾說,「每一樣當季的食材都是大自然所給予最珍貴的禮物,我們莫不充滿敬意的讓他們躍上餐桌,展現最真實的美味」,這正是餐廳RAW的...

沖繩拉麵來台展店~「琉球新麵-通堂」台北統一時代9月9日正式營運!

拉麵品牌「琉球新麵-通堂」今年3月來台快閃,3周累積300萬高營收,創百貨臨時櫃位銷售金額之最,現在不用飛到沖繩也能品嚐美味拉麵,琉球新麵-...

高CP值~Hanazono日本料今夏限定「極品鍋物套餐饗宴」

品嚐美味鍋物料理不分季節,台北花園大酒店Hanazono日本料理今夏以「鮮」活飲食為主題,推出全新「極品鍋物套餐饗宴」,9月8日起現貨供應。...

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