下午茶不只有優雅粉嫩的浪漫氣息，迎接今年炎熱暑假，飯店業者們更攜手風靡時尚圈或知名時尚品牌，跨界打造出期間限定、色彩鮮豔的時髦午茶，為盛夏的午後時光添上華麗色澤。
備受名媛貴婦喜愛的台北文華東方酒店，再次合作以高濃度植萃聞名，並在歐美時尚圈廣受歡迎的奢華保養品牌「香緹卡（Chantecaille）」，由酒店行政西點主廚任樂軒在「青隅」推出「絢爛夏花」下午茶饗宴，設計出一系列色豔誘人的美點，背後更有保育意義。
以熱愛大自然、減少生態破壞為理念的香緹卡，今年用色彩斑斕的花卉和印度三大節慶之一的「灑紅節」為主題，推出限定的印度象群夏季慈善彩妝系列，其中限定花妍絲漾唇彩部分收益也使用於和國際非營利組織「Elephant Family（大象家族）」合作的慈善活動。
文華餅房蛋糕絢爛
台北文華東方酒店則在今年也加入慈善行列，聯名午茶以印度濃郁繽紛色彩及獨有的植物果實為靈感，融入香緹卡保育印度亞洲象的熱情，化為「紅顏悅色」、「洛神醋栗」、「艷夏澄光」、「馬薩拉」、「花漾年華」等精美小點，即起推出至8月18日，每位1350元起＋10％，下午茶饗宴5％盈收也將捐至Elephant Family，為保育亞洲大象盡心力。
文華餅房也於本館和ATT 4 Recharge分店推出「絢爛夏花」聯名蛋糕，5吋每個1350元；無論享用下午茶或聯名蛋糕的賓客，都可獲贈香緹卡限量小禮。
香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的「馬可波羅酒廊」，則首次攜手擅長印花圖騰的國際知名華裔設計師Daniel Wong，以風格強烈而細膩的印花系列「啟程Journey to 100 Prints」為主題，在坐擁城市美景的餐廳內，端出富現代時尚感的聯名下午茶。
Daniel歷年累積多達100款印花設計，將在馬可波羅酒廊像是時尚舞台般呈現，餐點由飯店新任法籍甜點主廚Yann Roumanille率領團隊設計，融入Daniel獨具風格的圖騰如豹紋、蝴蝶結等元素，像是宛如伸展台上展演的「Daniel Wong 手繪餅乾」、動物系列中豹紋元素創造成的「豹紋檸檬塔」、象徵禮物的蝴蝶結印花也化身為「禮物造型百香果白巧克力」等；聯名下午茶即起推出至9月30日，每位1080元＋10％。
