菜價不穩 超市龍頭比市場價便宜

全聯明起至10月3日舉辦嘉義物產展。(全聯提供)

全聯明(6日)起至10月3日鎖定嘉義農漁產和伴手禮,包括台灣十大茗茶之一的阿里山茶和福義軒烤雞風味蘇打餅、老楊鹹蛋黃餅等11款商品,預估搭上中秋烤肉商機,可望帶動嘉義物產成長2成,目標業績可達3.3億元。

行政院農業委員會主任秘書張致盛(左起)、嘉義縣縣長翁章梁、全聯執行長謝健南、嘉義縣農會總幹事黃貞瑜、主廚Nancy,把嘉義芭樂製成美味冰沙。(全聯提供)

全聯今年3月起以主題推動「一地一好物」,在高雄、台南、彰投後,嘉義物產展鎖定布袋、東石的鮮蚵,義竹鄉的金目鱸、新港鄉的溫室履歷空心菜、大林鎮的烏殼綠竹筍、民雄鄉的珍珠芭樂等,產地直送至全台門市。

全聯T世家阿里山茶,台灣十大茗茶之一,150g、320元,6日至19日買2件特價519元。(全聯提供)
全聯烏殼綠竹筍,每支600g、75元。(全聯提供)

其中,金目鱸魚肉質鮮美,搭配檸檬、綠咖哩醬等佐料可能烤出泰式香料紙包鱸魚;未受工業汙染的鮮蚵用培根、蘑菇、洋蔥拌炒,加入雞蛋、鮮奶油和帕馬森起司用中小火烤15分鐘完成法式焗烤鮮蚵,讓中秋烤肉菜色升級。

全聯上口美食筒仔米糕,每組165g x 2杯69元,6日至10月3日特價59元。(全聯提供)

近來因連日大雨,中南部生鮮蔬果價格不穩定,市場菜價較平日漲2成,全聯執行長謝健南表示在這次檔期採購超過1500噸農漁產,幾乎平進平出,盡力穩定價格,希望波動低於市場漲幅,讓農民有錢賺、消費者不傷荷包。

全聯蔬活力溫室產銷履歷空心菜,每包250g、45元。(全聯提供)