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專訪/年貨怎麼買?詹姆士選購食材有一套!

詹姆士已連續10幾年負責掌廚家中年夜飯重任,他透露,每年要做出一桌美味豐盛的年夜飯佳餚,一定會先到迪化街採買各式乾貨,「以前我都是先想好要做...

專訪/詹姆士辦年貨被當凱子 買貴不敢殺價

農曆年將至,詹姆士趁工作空檔時間到迪化街辦年貨,他表示,因爸爸是五星級飯店主廚,小時候每到過年前都會跟著爸媽一起到迪化街辦年貨,當時的他最愛...

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