美國底特律機場店金獎設計 打造國際風格餐飲指標
GB鮮釀餐廳自2008年進入台灣市場起，不僅以傳承自1516年的「德國啤酒純正法（Reinheitsgebot）釀造」的多款季節鮮釀啤酒名聞遐邇，更以「無國界料理」、「超級食物入菜」與「手工現作美食的烹飪理念受到全台饕客推崇，品牌在台邁入10週年依然維持人氣不墜的絕佳口碑！為將海外歐美白領菁英流行的Upper Casual鮮釀啤酒新餐酒文化推薦給更多消費者，並鎖定內湖、大直都會商圈的消費潛力，GB鮮釀餐廳2018年12月25日於大直新開幕商場ATT 4 Recharge開設第六家門市「台北大直店」，希望將GB鮮釀餐廳國際級的潮流品味帶給更多消費者。
GB鮮釀餐廳「台北大直店輕時尚設計概念，參考曾榮獲2015年美國ICSC設計金獎的的「底特律機場店（Gordon Biersch DTW airport）」為主軸，從品牌標誌中汲取靈感，整體空間以細緻的木質屏風打造，融合淺色和深色原木紋路表面，增添空間的溫暖感受，並將象徵GB鮮釀餐廳的麥穗圖形大量運用在裝潢元素中，成為品牌的強烈視覺線索，同時也為在餐廳用餐的消費者創造了一種「在家吃飯的溫暖氛圍；台北大直店整體空間近200坪，室內座位160席、室外座位16席、吧檯座位14席，加上三面落地窗的造景設計，除了視野更開闊，亦能將自然光引入室內，打造明亮輕鬆的用餐環境；挑高的空間與舒適的桌距，完全符合消費者想要放鬆的用餐環境需求，更適合親子一同造訪；另外更針對大型活動提供兩面100吋超大投影螢幕，獨立無線麥克風，可滿足近200人的包場需求，更是一般業界餐廳無法提供的活動場地。
台北大直店獨家專屬的中島環形吧台設計，提供喜歡在吧檯用餐的消費者更舒適的空間，結合四面大螢幕播放體育賽事，能讓服務人員以各種形式與賓客互動，無論是下班後小憩品飲一杯鮮釀啤酒，或與三五好友共同享受精緻餐點、觀賞運動賽事，GB鮮釀餐廳「台北大直店」是您最好的選擇！
