黃少祺離開台灣螢幕１年多，把時間花在籌備人生第一部當製作人的穿越電視劇《舞魅娘》，他８日帶著老婆小蓁替郭彥甫的個展站台，提到剛拍完的新作品，感觸良多，他開拍前從敲演員被打槍、盯美術道具反被工作人員嗆聲、安撫中途突然喊罷演的女演員，現在要自己到海外賣片，如人飲水冷暖自知，「當演員幸福太多了，這次經驗對我來說是寶貴的一課」。
這部戲耗資6000萬，大多場景在台灣拍攝，前不久殺青後，他終於如釋重負。提到這個宛如自己孩子的「新生兒」，他心裡有不少甘苦談，求好心切的他，凡事親力親為，自豪是行動派的製作人，剛開始工作團隊敲演員沒下文，他便主動跳下來幫忙，曾上臉書找經紀人電話，然後直接打電話給經紀人，一開口就說「你好，我是黃少祺」，他笑說這是自己做過最瘋狂的事。
有的經紀人會直接拒絕，有的會問導演、搭檔是誰，他苦等了１個月，最後卻回說沒檔期，「但明明就沒事」，他雖受氣仍正面思考「心裡會很嘔，但只有１秒鐘，我也跟團隊說這很正常，生氣不如爭氣，只有努力強大自己的實力，將來才會讓對方覺得非演我們的戲不可」。
他在拍攝期間天天到劇組盯大小事，照顧每個演員和工作人員情緒，曾遇女演員因個人因素突然罷演，他只好放下身段拜託對方繼續拍；他要求美術道具製作投影影片，卻被負責道具的工作人員嗆聲「只有好萊塢的製作才會這樣做，我可以隨時不幹」，他說：「我跟一個道具人員生氣，只有降低自己的格調」，既然工作態度大有問題，他最後決定請對方走人。
他也遇到女演員拒拍危險的武打動作，事實上安全措施完備，他只好馬上換其他女演員拍，「這位女演員高興極了，一有機會馬上就把握、表現自己」。當了製作人，他更能體會劇組每個環節的工作人員的辛苦，經過這次經驗，他有感而發說，「台灣的製作環境辛苦，但總是要有人做，我只是覺得在愈不好的狀況，希望能夠找一個對的方向、做對的事，台灣還是有機會。」他笑稱原本不想再當製作人，但公司已經成立了，目前有五、六個員工，他需要擔起更多責任。
他當年和雙胞胎女子團體「ME2」的姊姊呂旻蓁（小蓁）祕婚，多年後才公開人夫身分，小蓁淡出後鮮少公開露面，如今兩人已育有５歲兒子Jeremy和１歲多小兒子Ethan，長得和爸爸很像的Jeremy已上中班，小蓁因此有更多自己的時間，她最近抽空學油畫，也到處欣賞畫展，將來會讓兒子走演藝圈？她說「慢慢來，現在還小」。打算再接再厲生個女兒？「不要了，萬一下一胎是雙胞胎。」黃少祺有子萬事足，笑說兩個兒子已經鬧翻天了，暫時不考慮再拚了。
