美味泰Food哪裡嚐?「泰美味」活動揭開序幕~

由
吳雅媚
-

「Taste of Thai @ Taipei 2017／泰美味」開幕儀式今日盛大舉行，此次活動由泰國貿易經濟辦事處、駐台泰國政府單位及台北君悅飯店共同舉辦，現場除邀請泰國華欣君悅飯店主廚Sane Sripaew現場示範泰式料理，也邀請媒體動手體驗。

（圖一）「泰美味」活動由泰國傳統舞蹈揭開序幕、熱鬧非凡。（徐力剛攝）
（圖說）「泰美味」活動由泰國傳統舞蹈揭開序幕、熱鬧非凡。（徐力剛攝）

此次體驗活動共製作4道料理，包括泰式青木瓜沙拉、泰式雞肉綠咖哩、泰式炒蝦麵條與泰式香蕉椰奶甜點，在泰式主廚細心指導，參與人員無不卯足全力，DIY料理體驗由此展開。
（圖三）「辣味海鮮沙拉」微辣口感搭配新鮮香芹、番茄與洋蔥品嘗，口感清爽不膩。（徐力剛攝）
（圖說）「辣味海鮮沙拉」微辣口感搭配新鮮香芹、番茄與洋蔥品嘗，口感清爽不膩。（徐力剛攝）

（圖四）「雞肉檳寧咖哩」軟嫩雞肉佐以香濃咖哩醬汁。（徐力剛攝）
（圖說）「雞肉檳寧咖哩」軟嫩雞肉佐以香濃咖哩醬汁。（徐力剛攝）

泰美味由泰國傳統舞蹈揭開序幕，現場泰國貿易經濟辦事處畢倫代表、台北君悅飯店總經理Mr.Sammy Carolus及泰國航空總經理Mr.Wit Kitchatorn蒞臨致詞，更邀請外交部亞東太平洋司司長陳文儀、印尼、菲律賓與新加坡等國駐台代表與會，送出頭獎泰國來回機票2張與曼谷柏悅酒店住宿券2晚等大獎。隸屬泰國世界廚房計畫的「泰美味」活動，希望推廣泰國道地美食及促進人們對泰國菜喜愛。
（圖二）泰國貿易經濟辦事處畢倫代表敲響泰國傳統樂器，象徵「泰美味」活動正式開幕。（徐力剛攝）
（圖說）泰國貿易經濟辦事處畢倫代表敲響泰國傳統樂器，象徵「泰美味」活動正式開幕。（徐力剛攝）

台北君悅飯店凱菲屋即日起至6月30日止，推出期間限定「泰國美食周」活動，喜愛泰式美食饕客不可錯過。