日本男星速水茂虎道熱愛烹飪，接下烹飪節目《Moco廚房》（Moco’s Kitchen）主持棒，更受封型男主廚；日前他受邀擔任2017台灣美食展貴賓，14日將來台向江浙菜、台菜、北京菜3菜系大師取經。問到對中華料理的印象，愛嘗鮮的他表示很喜歡吃大桌菜時「大家一起點東西、吃東西，可以同時嘗到不同種類的餐點」。
速水說，台灣是眾所周知的美食王國，希望能在台灣這個中菜菜系匯集地，發現更多中華料理之美，另也透露：「料理會隨烹飪者的熱情和心意有所變化，非常期待會見識到怎樣的料理。」
本次2017台灣美食展「繽紛食代─兼容東西好滋味」，下分食之藝、食之器、食之材、食之旅、食之伴、食之育6大主題，從料理出發，涵蓋教育、實作、容器、美食等內容，7月21日至24日將在世貿一館限時開跑。
