迎接酷熱夏季,Petit Doux.微兜Café Bistro推出季節限定「降溫系新料理」,有泰香濃芒果糯米瓦帕、清涼搖擺雙果昔與川麻口水雞冷麵,7月11日起限期販售。
「泰香濃芒果糯米瓦帕」以瓦帕鬆餅為基底,融合泰國傳統鹹甜點芒果糯米飯元素,使用香蘭葉椰漿創造鹹甜食風味,並搭配特調芒果椰奶醬,最後以新鮮芒果、香蕉雅達枳果肉點綴,入口軟嫩鬆餅與鹹甜風味交織,創造全新口感;另一新品「清涼搖擺雙果昔」加入芒果、百香果製作水果冰沙,放上芒果丁與鮮奶油裝飾。
涼麵是夏季消暑利器,「川麻口水雞冷麵」在冰涼冷麵中加入軟嫩雞絲與特製川麻怪味醬,花椒香麻感首先竄入喉中,後勁是冷麵Q彈口感與芝麻、花生香氣,多層次口感令人驚艷。