郭家崴/台北報導
百貨年菜搶億元商機,年前預購部分組合有88折起優惠或加送贈禮。微風觀察小家庭興起、多數人用餐習慣改變,除了主題餐廳的過年套餐組合,微風廣場、南京、信義、松高、台北車站5館都推出外帶年菜搶市。
此外,微風超市受歡迎的熟食有團圓喜福拚盤與海產區的豪華壽司盛合等,滿足外帶年菜的需求,也與福華、華泰王子及晶華等飯店合作獨家菜色。微風5館和超市20日前皆可預購、27日取貨。
遠東百貨全台10店「花開富貴」專刊年菜皆由遠百總經理徐雪芳參與選品、試吃,主推五星級飯店年菜像是晶華酒店的滬式年菜與圓山大飯店的圓山緣素佛跳牆等,葷素皆宜。2月1日前持HAPPY GO卡過卡累積點數消費,當日單筆滿1688元送金雞報喜帆布袋。
太平洋SOGO台北店忠孝、復興、敦化3館與天母店聯手,2月1日前集結館內餐廳名店佳餚。忠孝館新開的漢來蔬食被視為國內首家五星級飯店蔬食餐廳品牌,讓養生蔬食者多了新選擇;另有傳統粵菜做法的三合院、家常美味的億長御坊,與杭州菜、眷村味、川味,以及日式、泰式等異國料理。
大葉高島屋延攬館內餐廳推出外帶年菜,讓媽媽輕鬆把大廚菜餚帶回家,因應小家庭趨勢,以6至8人份居多,也有5人精緻份量。銀杏年菜20日前預購享88折6258元;晶湯匙泰式年菜除夕前預購9折4982元;禪5人份年菜除夕前預購5500元,送菊富士清酒500ml一瓶。