飯店精品下午茶大走跨界風已經蔚為潮流，香格里拉台南遠東國際大飯店與以珍珠聞名的御本木化妝品跨界合作，自10月1日至11月30日於飯店大廳茶軒(一樓)推出「月亮珍珠璀漾」雙人下午茶，供應時間為週一至週五下午2:30至5:00，限量推出，每套1,080元起，並贈送「御本木彈力甦活系列旅行組」。此外，預約10月6日與11月3日兩日下午茶時段，有機會與御本木肌膚專業人員進行現場諮詢，詳情請洽(06) 7028856。
「月亮珍珠璀漾」雙人下午茶以珍珠光芒為靈感，下午茶包括「香草珍珠慕斯」、「燕窩蛋塔」、「巧克巧克」、「玫瑰莓果蛋白糖」、「珍珠馬卡龍」等甜點，並搭配田園鮮蔬三明治、燻鮭魚牛角酥、明太子鮮蝦沙拉三明治等三款特製輕食，以及水果球馬丁尼杯。
「香草珍珠慕斯」以白巧克力打造珍珠蚌殼外型為底座，佐以綿密的大溪地香草慕斯，擬真度超高；「燕窩蛋塔」以大量燕窩為餡，並將法國法芙娜歐帕莉絲巧克力串成珍珠項鍊圍繞，充滿成熟貴氣感；「珍珠馬卡龍」外觀噴上高級銀粉，造型宛如精緻化妝盒，外酥內軟，內含杏仁香氣；「玫瑰莓果蛋白糖」以杏仁蛋糕體做為基底，飾以手工繁複的雪白玫瑰花，蛋白糖質地細軟、塑型不易，顯示出甜點師傅的高超技巧；「巧克巧克」特選法國LV等級Weiss巧克力，搭配法國蘭姆酒完美比例搭配，金色外觀十足貴氣。(報導/葉又齊)
index
香格里拉台南遠東國際大飯店
電話：(06) 7028856
地址：台南市東區大學路西段89號
