小心！這裏有滿滿的刺刺的…大平台

福祥仙人掌植物園以多肉植物聞名，可採買或ＤＩＹ仙人掌盆栽。（王曉鈴攝）
　號稱台灣擁有最多仙人掌品種的「福祥仙人掌植物園」，位在新竹縣新埔鎮，5公頃園區裡種植了7千多種仙人掌，可以說是多肉植物的樂園。
　第二代園主嚴國維唸的是應用科學，退伍後返鄉協助父親開發多角化經營，目前以盆栽DIY最受歡迎，在他「從小屁股常被刺」的經驗指導下，遊客小心翼翼的動作，一會兒拿筷子夾起仙人掌栽種，一會兒用湯匙舀土，像扮家家的完成一個小巧的仙人掌盆栽。