尾牙的形式不侷限於中式，也不一定要好幾十人才能使用尾牙專案，Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館推出【溫故知新．共享歡樂尾牙春酒專案】，最低10人就可以訂席，享用義大利風味半自助式餐點；人數多一點也可以選擇25人到50人適合的美福餐飲宴會廳，大啖招牌嚴選美國牛排套餐。
Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館提供義大利風味的尾牙半自助套餐，滿10人就能享受精緻尾牙。主廚陳重光設計多道精美西式牛排料理套餐，像是嚴選美國頂級肋眼菲力牛排、低溫爐烤美國極黑豬、美國極黑和牛紐約客、烤蒜味波士頓龍蝦、美國極黑和牛紐約客牛排、肋眼上蓋雙重奏等多樣化主餐選擇，也能享用沙拉吧吃到飽，每滿10位還會送1瓶精選紅酒，滿20位則有果汁無限暢飲，每位1680元起+10%
另外，也有適合25到50人的專屬宴會廳場所，由Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館供應招牌的嚴選美國牛排豐富套餐。除了跟半自助式的尾牙專案一樣，每滿10位也會送1瓶紅酒、20位送果汁無限暢飲之外，如果人數滿30位還能免費歡唱3小時卡拉OK助興，西式套餐每位1780元起。2種方案也都有加價購享台啤、紅酒無限暢飲3小時的優惠。
