海底撈考量食品安全，15日起取消「自帶食材」服務！

連鎖火鍋品牌海底撈去年12月宣布民眾可自行攜帶食材入店及取消包廂最低消費，在火鍋業界造成騷動。今日海底撈臉書粉絲團公布最新消息指出，2月15日起取消開放自帶食材服務，未來僅能點購店內食材食用。

據海底撈公布資料顯示，先前開放雙重優惠消費者好評不斷，但因顧客自帶食材數量、品項過多，已超出店家對食安可控範圍，考量食品安全15日起取消開放自帶食材服務，但仍維持包廂不設最低消費。海底撈表示，民眾若有喜愛食材但店內無販售，歡迎提出討論，未來將朝向提供更多元食材方向努力。