還在煩惱今年爸爸節該怎麼慰勞辛勤工作的父親?凱達大飯店與美國筆具製造商「CROSS」合作,推出特色餐點款待心中重要的人。
百宴自助餐廳8月4日至12日,除備有生猛海鮮、Choice等級肋眼牛排、手作披薩及麻辣水煮牛肉等自助餐點外,甜點副主廚特製8款父親節甜點,其中以「芒果幕斯」、「百香果馬卡龍」最為吸睛,廚師嚴選時令鮮果入饌,酸中帶甜滋味令人難忘。
微酸口感「覆盆子歐培拉」,以巧克力蛋糕為基底混搭覆盆子、蛋白奶油霜內餡,上方以金粉呈現「CROSS」經典紋路。喜愛小點饕客不可錯過「閃電泡芙」有抹茶、巧克力、咖啡、草莓4種口味供消費者選擇。
家宴中餐廳全新「父親節感恩宴」,8月1日至8日止,9道特色菜餚澎派上桌。主菜「稻草西施牛」做工繁複,主廚選用重約1.5公斤台塑帶骨牛小排為食材,使用風乾稻草綑綁牛肉,加入蔥、蒜、月桂葉放入老滷滾煮4小時,入口首先感到稻草特有清香,佐以鳳梨、番茄、櫛瓜、筊白筍等蔬食品嘗,愈吃愈涮嘴。7月31日前預定「父親節感恩宴」,加贈「CROSS Bailey黑法瑯原子筆+鉛筆對筆盒」乙組,限量20組送完為止。