歡慶父親節,連鎖日式豬排名店嚴選無毒蝦和法國血統薩索雞入饌,推出期間限定套餐,搶攻節慶檔期商機。
「勝勢日式豬排」即日起至8月8日,推出SOGO復興門市限定「極上蝦排御膳」,主廚精選嘉義無毒黃金蝦為食材,搭配店家自行處理蝦泥,使用特殊比例混合增加口感,裹上麵衣入鍋油炸,最後淋上酸甜塔塔醬點綴,可與三重小缽、茶碗及甜點一同品嘗。
而「勝政日式豬排」不落人後,8月16日至9月15日止,主打使用法國血統育種薩索雞製作料理,開發全新菜單「葡萄柚香脆薩索雞排套餐」。薩索雞具有脂肪含量低、濃郁肉香特性,酥炸後輕灑胡椒增提出雞肉甜度,搭配三星蔥蔥花和蘿蔔泥享用,品嘗前淋上些許葡萄柚汁有畫龍點睛之效。