迎接中秋到來,新加坡頂級茶葉品牌TWG Tea精選茶葉入饌,推出全新「明月皓空禮盒」,8月中旬全台TWG Tea門市開放預購,數量有限售完為止。
今年新推出「明月皓空茶香月餅」提供星宿之秋(Constellation)、
(Harvest)、瑰寶之光(Jewel)、紅寶之耀(Ruby)4種口味選擇,其中經典品項「星宿之秋」歷久不衰,外層金黃色餅皮,內餡以獅城早餐茶為基底,加入鹹蛋黃和香烤瓜子,Q彈餅皮與微鹹蛋黃在口中混合,尾韻帶有淡淡茶香,讓人吮指回味。
另款「紅寶之耀」鮮紅外皮如同紅寶石耀眼,中間夾入茶宴舞會茶製作的白蓮蓉餡,搭配杏桃與蔓越莓果乾,滋味酸中帶甜;喜愛甜食饕客不可錯過「瑰寶之光」,甜點師傅精製巧克力外皮,包裹香滑白蓮蓉,濃郁可可香氣繚繞舌尖,愈吃愈過癮。
美味月餅搭配現沖茗茶,可謂天作之合,此次同步推出「2018春季大吉嶺茶」,由專人在海拔1000 至2000公尺山坡以手工採摘春葉細密白毫,高溫熱水沖煮茶葉,翠綠色茶湯香氣怡人,輕啜一口青草與木質調香氣直衝腦門,後勁可感受水果清香。