中元普渡將至,今年超商除大分量的泡麵、零食等每年必備普渡箱外,餅乾類除經典商品外,也有不少新款受歡迎,像異國風味、健康走向、造型小巧的新品最受寵。
獨賣新品帶動業績
7-11看準上半年進口商品業績較去年同期成長超過1成,進口食品大受青睞,故強化中元進口商品推薦;本月推出「潮Buy中元節」活動,除蝦味先、樂事推出美式量販店的大分量包裝夾鏈袋餅乾系列,還引進法國、日本、韓國等近10款零食,已帶動相關類別成長2成。
萊爾富也看好台灣消費者仍喜愛日本商品,現正推出北海道展,當中獨家的北海道餅乾系列,更因中元銷售潮而受益,奶油曲奇餅、牛奶煎餅與等限定商品售價89元至169元,指定商品第2件5折起。
全家調查,主打「蘇打、海鹽、穀物、酵母」等健康關鍵字,是較能獲得民眾青睞的商品,因應中元節首度導入的健司中元普渡健康組,為與日本技術合作,有奶油胚芽、天然酵母等健康口味,還有每日元氣鮮奶蘇打餅、純淨海鹽蘇打餅Light等,都是本季新品。
OK超商認為造型小巧的餅乾,較符合民眾普渡與日常食用的需求,結合手工餅乾的口感,推出一口蛋捲系列,不沾手也不掉屑;此外,老揚方塊酥也獨家與OK超商合作,推出用鹿兒島抹茶調製的抹茶方塊酥,是OK獨賣新品,助於帶動門市糖餅業績10%。