公主郵輪多元化發展,除積極拓展亞洲航線外,此次攜手香格里拉台北遠東國際大飯店,首次推出「馬可波羅航海夢 公主遊輪聯名下午茶」,即日起至12月31日限期供應,內含9道精緻甜鹹點,馬可波羅酒廊下午茶時段為周二至周日14時30分至17時。
全新「馬可波羅航海夢 公主遊輪聯名下午茶」主廚以品牌經典藍、白色系妝點,加入天空步道、史丹利熊等元素,顛覆饕客味覺體驗。外型仿救生圈設計的「巧克力黑醋栗塔」,手工塔皮包裹巧克力與黑醋栗內餡,酸甜口感有初戀感;「遊輪香草餅乾」造型小巧可愛,以特製香草餅乾為基底,搭配造型糖霜裝飾,充滿濃濃海洋風情。
鹹點部份不可錯過「墨魚分子脆餅佐慢燉牛肉襯洋菇番茄」,使用墨魚製作分子脆餅,內餡夾入小火慢燉牛肉粒和番茄蘑菇,帶給味蕾多層次感受;「煙燻鮭魚蘆筍捲佐魚子醬」結合海中瑰寶鮭魚及魚子醬,一口咬下鮮嫩鮭魚與魚子醬在口中化開,清新口感令人驚艷。