因應耶誕節和跨年送禮與聚餐,美廉社31日前「酒食美好」葡萄酒季,精選法、西、義等25支進口酒款最低7.9折,每瓶200至300多元優惠價格親民,符合「現代化的柑仔店」定位,打造「巷口酒窖」。
知名酒評人賴偉峯Otto表示,葡萄酒適合搭配堅果、臘腸、起司和鹹、酸味,隨手可得的零食如洋芋片、果乾、肉乾、小魚豆干等也是良伴,符合庶民享受訴求,「零食會降低酒的酸澀度,烘托優點、抹掉缺點」,過去他認為搭甜味很雷,意外發現搭配美廉社自有的心樸草莓果乾和義美巧克力泡芙超合拍。
這次,他依照聚會主題推薦酒款,「法國隆河丘AOP胡米菲合巴酒莊紅葡萄酒」開瓶後3、4小時風味多變化,果味鮮明帶苦感、尾韻還帶點茶香,適合聊不完的「閨蜜之夜」;年銷量4.5萬瓶的「西班牙亞曼薩城堡精選紅葡萄酒」帶有黑醋栗與野莓果香,適合「禮節送禮」;果香飽滿濃郁、限店販售的「西班牙唐.奧樂利亞格納希紅葡萄酒」,與具有層次口感、目前389元優惠價最高的新品「西班牙柯達波堡之心紅葡萄酒」都適合「節慶狂歡」。
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