報導 許雅淳
華研國際音樂新人文慧如、林愷倫（Karencici）身為同門姊妹，私下擁好交情，今年喜迎豬年，她們聯手製作可愛「粉紅豬仔流沙包」討吉利，文慧如表示平時不常做料理，但這次親手製作糕點相當有趣，特別是用麵粉捏出一隻豬的環節，笑說：「料理加上創意的過程很有趣，我很喜歡。」自認最難是把紅麴粉平均揉進麵團內，「弄成均勻的紅色有點難，我最後放棄，不均勻也是特色，不然可能會搓到天荒地老。」
Karencici自認是生活白痴，平時只會煮泡麵，當天首度嘗試製作甜點包子，她表示比想像當中容易，像是在上美術課捏黏土，並提到其中較難的是把流沙內餡包進包子內，她說：「我很怕破，這樣蒸的時候就會流出來。」她分享外公是上海人，有與家人包過餃子，但不是很熟練，並透露外公拿手菜是滷牛肉，她曾向外公學習做過此道料理，笑說：「我完全沒學會，那道菜要煮好久。」
文慧如來自新加坡，發行新專輯《親愛的你＿怎樣的我》，她來台發展2年多，表示每年都會回新加坡過年，家中過年一定吃火鍋，笑說：「在新加坡都開冷氣吃火鍋。」她憶起從小到大，除夕夜家中都會圍爐，也會吃一些傳統年菜，舉例髮菜代表發財、吃蒜頭象徵「會算」，今年就會賺很多錢，相當有意思。
她在2016年開始在網路上發布翻唱歌曲的影片，尤其是翻唱黃明志的〈漂向北方〉頗受好評，獲得許多網友的關注，她表示從16歲時就自力更生，當化學、數學的家教老師，不跟家裡拿生活費，每年過年都會各包約6000元紅包給父母。今年25歲的她，已單身2年多，直說：「家人知道我想做音樂，不會關心感情，我在台灣也沒什麽朋友。」並提到公司都是女生，除了林宥嘉，但他也當爸了，苦笑：「好難接觸到異性。」
20歲的Karencici是美國長大的華裔女孩，推出個人首張專輯《SHA YAN》，擅長詞曲創作、編曲、唱作等，曾為田馥甄創作歌曲〈無用〉、蔡依林〈紅衣女孩〉，她15歲參加三立《超級偶像》美國區海選時，被華研看上，16歲即孤身一人來台受訓，當年過年沒有回去美國陪伴家人，而是獨自留在台灣過年，除夕當天還吃麥當勞當晚餐，無奈說：「公司同事都回老家，我一個人在台北，頗sad！」她憶起受訓時都沒收入，很感謝家人在經濟上的幫忙，讓她一圓歌唱夢。
文慧如和Karencici兩人皆從國外來台打拚，她們也同為室友，互相爆料生活糗事，文慧如坦言自己很健忘，時常會把鑰匙忘在門上，Karencici在家中則是很常把食物、飲料弄翻倒，文慧如提到Karencici先前購入暖爐，但Karencici不敢插電，認為一插電會有火花，讓文慧如無奈說：「我去幫她插電，她還在旁邊尖叫，好鬧。」
流沙包內餡製作方法
★準備食材：
鹹蛋黃2個、無鹽奶油18克、細砂糖12克、起司粉2克、牛奶6克、奶粉22克
★流沙內餡製作步驟：
1.首先在鹹蛋黃噴上米酒，用電鍋蒸熟，用湯匙壓碎。
2.把室溫軟化的無鹽奶油加入細砂糖，打發至奶油泛白。
3.前面弄好的材料加上起司粉、牛奶、奶粉全部拌勻，放置冰箱冷藏20分鐘，讓餡料稍微變硬，搓成圓球狀，再放回冷凍庫凍硬。
粉紅豬仔流沙包食譜大公開
★準備食材：
中筋麵粉150克、冰鮮奶78克、高糖速發酵母1.5克、細砂糖15克、沙拉油4克、紅麴粉、竹炭粉
★豬仔流沙包製作步驟：
1.將冰鮮奶、酵母、細砂糖、麵粉、沙拉油全部攪拌至看不到液體，再將麵團移到桌上手揉10分鐘，直到麵團不沾手時分成35克1球，共6球，將空氣揉出，放置一旁備用。
2.剩餘麵團取出5克加竹炭粉，其他加紅麴粉揉勻後，把6球麵團壓扁成圓片。隨後取冷凍流沙餡放入麵片中央，包起、收口捏緊，用粉紅色麵團做出鼻子和耳朵，黑色麵團製作眼睛，沾些微水黏在包子上。
3.待包子發到原本體積的1.5倍大，就可用電鍋加熱約15分鐘，再掀開蓋子留一縫隙，靜置5分鐘就大功告成。
