美食美旅 和台灣說掰掰~日本「大阪新世界串炸達摩」2月底結束在台營運 由 吳雅媚 - 2019-02-01 (圖說)美味「炸串」料理令饕客魂牽夢縈。(圖片取自串炸Kushikatsu Daruma Taipei 串カツだるま台北店臉書粉絲團) 日本名店「大阪新世界串炸達摩」3年前來台展店,開幕時排隊人潮盛況不再,昨(31)於官方臉書粉絲頁投下震撼彈,宣布2月底正式退出台灣,與消費者告別。 (圖說)「大阪新世界串炸達摩」臉書宣布2月底揮別台灣市場。(圖片取自串炸Kushikatsu Daruma Taipei 串カツだるま台北店臉書粉絲團) 傳統「炸串」為大阪當地庶民小吃,使用竹籤穿過各式肉類、蔬菜及海鮮,外層裹上薄薄麵衣油炸,高溫油鍋緊緊鎖住食材精華,搭配酥脆外皮,品嘗前蘸佐特製醬汁,別有一番滋味。 (圖說)美味「炸串」料理令饕客魂牽夢縈。(圖片取自串炸Kushikatsu Daruma Taipei 串カツだるま台北店臉書粉絲團) 「大阪新世界串炸達摩」最大特色在於店門矗立的達摩雕像及禁止「二次沾醬」,此次官方宣佈告別台灣市場消息一出,網路已出現粉絲揪團品味最後一次好滋味。 (圖說)店門「達摩」雕像吸引眾多粉絲合影留念。(圖片取自串炸Kushikatsu Daruma Taipei 串カツだるま台北店臉書粉絲團)