雙拼好料,煲仔飯升級,藝人劉俊緯(阿緯)所代理的陳興發興記菜館,還原正宗港式口味,主打煲仔飯。27日將推出6款全新口味煲仔飯「廟街排骨煲仔飯」、「海龍王炒飯」、「免治牛餅煲仔飯」、「腊味滑雞煲仔飯」、「鳳爪排骨煲仔飯」、「腊味排骨煲仔飯」,3月27日至4月30日,凡點上述新品煲仔飯,即可享清炒高麗菜或清炒空心菜半價優惠。
「廟街排骨煲仔飯」精選多汁排骨與豆豉一起蒸煮,肉質軟嫩透著蒜香,將豆豉鹹香迷人滋味及甘甜開胃的湯汁,拌上粒粒分明的煲仔鍋巴,清爽不膩口;「海龍王炒飯」以干貝、火腿等特級食材製成的XO醬,加入嫩彈鮮魷及爽脆蝦仁拌炒,在熱燙高溫下,不僅濃縮了食材的滋味,更創造出微辣鮮甜口感,最後淋在金黃蛋炒飯上,陣陣濃郁馨香,撲鼻而來。
「免治牛餅煲仔飯」經特製醃料處理的牛肉反覆拍打成圓餅狀,紮實多汁,口感軟嫩,搭配紅心蛋與甜鹹醬汁的香滑滋味;「腊味滑雞煲仔飯」雙拼與雙腸的組合,絕對是港式經典,將肉質軟嫩的雞腿吸附臘腸的油潤鹹香,略帶酒香的紅潤雙腸,提升鮮甜風味,多種口味一次滿足。
「鳳爪排骨煲仔飯」膠質豐富的鳳爪,吸足特製醬汁,蒸的柔嫩入味。搭配以大顆豆豉蒸煮的排骨,肉質鹹潤芳甘,香醇自然,港式經典點心拌著焦香爽脆的鍋巴;「腊味排骨煲仔飯」則加入雙腸一起煲煮的排骨,味道更加圓潤甘口,不僅平衡了臘味的鹹鮮,每一口還能吃到香濃雙腸的香氣。