積極搶攻25億元「紅金商機」，全聯首次推出「南半球葡萄酒大賞」精選15款來自南半球的南非、阿根廷、智利、紐西蘭和澳洲的葡萄酒，部分商品即日起至11日第2件5折，預計今年可再提升葡萄酒業績兩位數成長；4月4日和5日全聯首創「事事如意節」，2天活動除奶粉和菸類外，包含酒類等不限品項滿1000元送100元，消費金額無上限。
根據市調機構尼爾森資料，2017年產值達24.5億元，年成長1.5%，去年約達25億元，主要通路為量販及超市，兩者市占合計高達8成，以超市成長最高。去年全聯業績1200億元，酒類占4％；葡萄酒約銷出160萬瓶、占酒類8％，業績約3.84億元，今年目標要達4.32億元。
全聯營運長蔡篤昌表示，台啤2015年市占排第5名，經過4年，已於去年成為台啤最大銷售通路，葡萄酒是下一個潛力股。他認為台灣10多年來打出咖啡文化 透過全聯的生活提案，預料也可培養出紅酒文化。
回顧2014年，全聯只有2個酒類貨架，2015年增為6個，以紅、白酒增加數量最多，2015年強化紅、白酒專區，業績連續3年維持雙位數成長。目前共有超過250項酒類，其中，紅、白酒約150款，占比超過6成，但業績僅占整體酒類8％，顯見空間效益還有很大的成長空間。
「紅金」包含湯底和葡萄酒，湯底是「肉粽頭」，有如引子，讓消費者知道吃什麼鍋搭配什麼食材，帶動生鮮銷售；葡萄酒異曲同工，可透過生活提案讓消費者知道吃什麼料理搭配什麼葡萄酒。目前全聯葡萄酒購買者以女性占比較高，區域以台北市、花東地區購買力較高，南半球（新世界）與北半球（舊世界）的占比約為4：6。
蔡篤昌分析南半球葡萄酒酒質穩定、不同年份的風味相差不大，4大酒莊所生產的酒也屢獲國際大獎肯定，且物超所值，這次精選紅、白酒價位10元美金上下，約在250至450元間，高cp值入門價位好入手，定位、選品清楚，期許table wine「最佳佐餐酒」符合「買進美好生活」的訴求。
這次15款南半球葡萄酒，有6支葡萄酒為全聯獨賣，有7支得過16個國際葡萄酒評比大獎，包括由2015年新世界最佳酒莊生產的「智利聖塔紅葡萄酒750ml/269元」，與使用特定酵母發酵3個月及1年的橡木桶陳釀的「阿根廷Don David精釀托隆特斯晚收成甜白葡萄酒500ml/452元/買2瓶單瓶特價339元」等。
對應全聯目前銷售最好的葡萄酒是口感較甜的台灣菸酒玫瑰紅，這次主推的「阿根廷Don David精釀托隆特斯晚收成甜白葡萄酒」，以氣壓榨汁，並在發酵前冷卻酒液，酒體呈現明亮鮮黃色，帶有花香和蜂蜜香甜味、尾韻柔順香甜，可搭配「日式涓布丁」、「法式起司雪白燒」、「義美夾心酥－椰子」、「北海道戀人－奶油酥餅條」及「emina香草起司派」等點心品嘗。
「智利聖塔紅葡萄酒」屬於高丹寧的紅酒，與重口味的「美味堂功夫菜-香燻鴨胸」、「美味堂功夫菜-桃木燻雞」很合拍；「尼德堡5600系列-希哈紅葡萄酒」可單喝，也很適合搭配地中海類型的肉類料理，例如辣味羊肉、土耳其烤肉串與碳烤牛排美味，或「美味堂滷味-滷金錢牛肚」、「美味堂滷味-帶骨豬腳」。（未滿18歲請勿飲酒）
