今年5月18日台北文華東方酒店將開幕滿5周年,為歡慶飯店邁入新的里程碑,飯店將於5月18日至6月30日推出「精彩MO.唯五獨尊」住房專案,邀賓客連續入住2晚屢獲《富比士旅遊指南》星級最高評鑑5星殊榮的奢華住宿,並附上米其林指南獲選推薦的餐食、5周年特色調酒、飯店特製的寶島食茶禮盒等一系列禮遇,優惠價每晚1萬5500元起+15%。
飯店為5周年設計出的2款特色調酒,住房專案的每位房客皆可選擇1款、免費享用1杯,若非專案房客也可在飯店內的M.O. Bar點購品飲。M.O. Bar的專業調酒師以「金」彩五週年為靈感發想,創作出2款優雅細緻的特調雞尾酒「Cheers」及「High Five」。
「Cheers」以芭樂乾浸漬於日本清酒中製成的風味酒搭配萊姆酒做為基底,加入風味清新宜人的義大利普羅賽克(Prosecco)氣泡酒,再以鳳梨糖漿與檸檬汁提味,泛淡金色光澤的酒體香氣微妙豐富、果味迷人,適合初夏歡慶的舉杯時刻。
「High Five」則是1款「大人味」的調酒,使用油脂浸泡法,令奶油黑芝麻的香氣融入萊姆酒中作基底,搭配紅豆利口酒及滋味微苦的義大利朝鮮薊利口酒,再以生薑糖漿和塔巴斯科辣椒酱提味,杯口擠上馬斯卡彭起司製成的綿密泡沫,層次豐富且風味獨特。2款周年限定調酒自5月18日至6月30日期間限定推出,每杯450元+10%。
文華餅房也特製出5周年的吸睛限定蛋糕「牡丹綻放」,由獲獎無數的酒店行政西點主廚Hin(任樂軒)打造,將蛋糕融入養生概念,以美容養顏聖品的冰糖燕窩作為主角,內層巧妙融合細膩清新的梨子慕斯、甜潤滑順的蜂蜜布蕾及馥郁酸香的檸檬脆餅,蛋糕上頭再放置著以巧克力製成、華麗度破表的金黃色牡丹花,象徵台北文華東方酒店自開幕以來十足精彩的5年。「牡丹綻放」自5月18日起至6月30日在台北文華東方酒店本館及大直ATT 4 Recharge分店內限定販售,5吋為1850元,7吋則是2555元。