馬來西亞歌手車志立（車子），籌備半年多、與三位友人合資共200萬開設「湖濱魚頭米之家」，將大馬最地道的美食「魚頭米粉」，原味重現台北東區！年僅28歲的車子，放下藝人光環擠身狹窄悶熱的廚房裡，揮汗烹調餐點，有時人手不足，點餐、洗碗也得自己來，他感恩地說：「站在台上唱歌給大家聽，或在這裡煮東西給大家吃，對我來說都一樣，只要能帶給大家快樂，我就很滿足。」
車子從小對料理有興趣，讀書時因爸媽每天忙工作掙錢，大他5歲的姊姊也經常不在家，車子養成習慣、下課回家自己煮東西吃，「我高二時才對唱歌有興趣，其實我小時候第一個志願是當廚師，12、3歲就崇拜英國廚師Gordon Ramsay（戈登·蘭斯利）」；出道多年如今得兼顧餐飲附業，他希望自己30歲前開創另一個穩定收入的事業，「以前打工（演藝工作）一停下來，或是生病就沒收入，最好的時候雖然平均每個月有十萬（台幣），但不穩定、處於一種『手停、口就停的狀態』」。
開店賣吃的得耗費不少勞力及時間，「湖濱魚頭米之家」籌備期間，車子每天花12小時待在店裡，他仍把握空檔兼顧歌唱事業，「以前做音樂，為了迎合市場、有收入，做出來的音樂不會是我最想要的，但如果我開店有穩定收入，至少可以應付基本開銷，以後做音樂就不用那麼擔心資金問題，可以做出對得起自己、歌迷的作品」；孝順的他也希望增加收入幫忙家裡開銷，讓年近60歲的父母親早點退休過好日子，「希望爸媽有空可以出去走走，不用每天去早市（菜市場）賣衣服，很辛苦」。
「湖濱魚頭米之家」位於華視大樓附近的巷子，幾乎所有食材都從大馬運來台灣，包括湯頭原料、製作奶茶的茶葉及咖啡等，不惜成本就是要讓台灣消費者品嚐大馬道地原味；車子與三位股東輪流分擔店內事務，捲起袖子全部自己來，車子說：「賣吃的就是要從基層開始做起，才能瞭解每一個細節。」發生問題才能立刻解決！「湖濱魚頭米之家」1日開始試營運。
