戶外運動崛起，帶動野餐、露營、派對熱潮，也讓消費者更重視烤肉爐的便利性，願意投入更多費用來選購桌上型烤爐，造型時尚隨時可攜，重複使用也符合時下環保要求，雖然單價動輒萬元上下，但仍受年輕世代青睞而熱銷，今年露營活動更盛行、環保意識抬頭，都有更助烤肉爐銷售，業者預估今年可成長達2成到2成5的幅度。
北歐櫥窗引進丹麥品牌Eva Solo系列烤肉爐，客群年輕化，挑選時更考慮便利性及外型美觀，Eva Solo 烤肉爐大面積烤網一次可燒烤多份食材，木炭底爐巧思設計可控制火侯；巧妙的分層讓炭灰不會因風而亂飛、注水後即能傾倒餘炭，讓烤後收拾不費力，設計更登上歐洲頂級戶外烤肉爐名人榜、勇奪IDEA金獎、紅點獎等，丹麥、美國大使館選用成為丹麥最佳外交禮贈之一。
旺代則引進比利時BergHOFF頂級工具，攜帶型烤肉爐具可拆式肩背帶設計，獲2016年德國紅點設計大獎，也受台灣消費者喜愛，品牌公關表示，近2年從7、8月開始就有出現烤肉器具的買氣，光是中秋檔期就售出近百個桌上型烤肉爐，也帶動美型實用的周邊單品夯賣，像是切大塊肉排的雕刻刀及肉叉、不鏽鋼沙拉匙及服務夾。
特力屋表示，往年買氣從中秋節前2週開始發酵，近年隨露營興起，戶外燒烤需求顯著提升，可重複使用款式更受消費者青睞，特力屋建議，以人數決定烤爐的大小，例如2到4人使用小型烤爐即可，6到10人以上則建議使用大型烤爐，並選擇具蓋子設計，以悶煮方式加速燒烤時間，以滿足同時多人食用需求，烤盤或炭火盤具升降功能的烤爐，自由控制食材與炭火之間的距離，部分款式更附溫度計以利掌握火力，能更精準拿捏火侯。
