雪莉風味在台灣一直都是眾望所歸的風味桶選之一，身為調和式威士忌的龍頭品牌，Johnnie Walker這次推出雪莉酒法定產區－赫雷斯雪莉風味陳年桶作品「Johnnie Walker 15年雪莉桶風味蘇格蘭威士忌-封．蜜雪莉桶」，更選在台灣搶先全球領先上市。
講到雪莉酒，熟知加烈型態葡萄酒款的人一定不陌生，而雪莉酒是西班牙政府雪莉酒區DO（Denominacion de Origen）法定規範，產區只承認釀自赫雷斯、聖瑪利亞港和桑盧卡爾市圍成的「雪莉金三角」（Sherry Triangle）地區的葡萄加烈酒款。而「Johnnie Walker 15年封．蜜雪莉桶」正是使用該產區的雪莉桶做二次熟成。首席調酒師Jim Beveridge挑選了封存在酒窖中超過15年的威士忌，並以赫雷斯雪莉桶做二次熟成，讓酒體除了原先的芳香外，還多了西班牙雪莉酒如蜜般的口感，是一款從入口就能感受到堅果、蜂蜜、乾淨清香的完美作品。「Johnnie Walker 15年雪莉桶風味-封．蜜雪莉桶」建議售價1400元，將於今年9月底正式上市。
