【台灣米其林宣布將今年《米其林指南》發表延至第3季。（台灣米其林提供）】
新冠肺炎持續衝擊全球產業，被視為餐飲界盛事的《米其林指南》發布會也受影響延期。原本預計今年4月左右在台發表的《米其林指南》，因首度納入台中而成為台北、台中雙城市的版本而備受矚目，如今因應防疫，台灣米其林宣布2020年的《米其林指南》發表將延至第3季，具體日期仍須視疫情發展決定。
米其林表示，全球新型冠狀病毒疫情仍在持續發展中，為防患未然，許多人潮群聚的大型活動皆進行相應調整，因此台灣米其林在此宣布，2020年度《米其林指南》發表將調整至第3季舉行，這項決定除了以民眾健康福祉為第一優先、不增加第一線防疫作戰負擔的考量，今年米其林指南首度跨足台中，將是美食文化方面極具指標性的突破創舉，因此希望能在無顧慮和負擔的情況下，讓世界看見多元的台灣美食魅力。
