【美福餐飲旗下「愛熟成21牛肉麵」推出囊括6款、共12份人氣熟食料理包的「自煮能量防疫包」。(美福餐飲提供)】
新冠肺炎疫情不斷蔓延,在家自「煮」管理也成了防疫新趨勢,美福餐飲旗下「愛熟成21牛肉麵」即日起首度推出「自煮能量防疫包」,包含豐富的熟食料理包,有特選紅燒半筋半肉湯包2包、冷凍讚岐麵2份、頂級滷牛小排2包、番茄蔬菜牛肋排燉湯2包、雪花牛丼2包、豬肉丼2包,特別的是因應防疫更加碼贈送1瓶50ml的75%消毒酒精,每組祭出8折1500元的優惠價,鼓勵饕客別只在家吃泡麵、罐頭,要吃得更營養來補充元氣。
許多民眾近期瘋搶購買泡麵、罐頭來度過防疫時期,美福餐飲陳重光行政總主廚認為相較早期存糧選擇性少,現在民眾可以有更聰明健康的選擇,除了方便食用為最大考量外,更要講求健康及營養能量補充,美味也不可缺少。由陳主廚坐鎮的美福中央廚房,通過ISO22000認證,製作程序符合食品安全高規格把關,產量穩定持續供應不間斷,原料皆來自美福肉商軍火庫之頂級肉品,好的蛋白質為健康能量之要素,安心、天然、美味並保留最大營養價值是美福堅持不妥協的最大原則。
這次主廚嚴選6大人氣熟食料理包,打造居家必備「自煮能量防疫包」,冷凍保存全家人的份量組合,讓饕客在不想出門的時候也能吃的營養美味,「自煮能量防疫包」裡有使用愛熟成21牛肉麵的經典湯頭熬製而成的「特選紅燒半筋半肉湯包」,搭配Q彈口感讃岐麵,在家輕鬆加熱就能煮出大廚烹調般的麵品,「頂級滷牛小排」則以主廚精心調製的陳年滷汁精燉入味、以慢火將醬香的醇厚美味煨進食材,點綴些許蔥花辣椒,居家即可享受到大廚料理。
湯品的部分,將肉的鮮香揉合蔬菜的清甜滋味燉煮而成的「番茄蔬菜牛肋排燉湯」,有經慢燉後入口即化的牛小排、酸甜開胃的番茄的酸甜,口感清爽又有層次;還有以特製醬汁比例製成的「雪花牛丼」及「豬肉丼」。此外,每袋「自煮能量防疫包」更隨包更貼心附贈1瓶50ml的75%消毒酒精。
如果想到餐廳用餐也有好康活動,「Fresh and Aged美福乾式熟成牛排館」除了落實防疫措施,讓饕客來吃得安心,即日起至4月30日,每周五、六、日推出「限時優惠買1送3」,凡單點乾式熟成55天(含)以上的28盎司帶骨牛排1客,餐廳就豪氣贈送每客價值880元的義式沙拉吧3客,單點24盎司也有送義式沙拉吧2客的優惠,且若點用上述指定牛排,還能以888元、相當於59折的優惠價加購「自煮能量防疫包」。