頂級超市因應疫後在家圍爐需求增加,首推餐廳名店、飯店佳餚,並引進頂級生鮮和蔬果,讓在家享用、年節送禮都增添奢華感。微風著重在家安心吃,聚焦外帶年菜;city’super看準高齡化及個人化市場,推年菜自由搭。
city’super觀察到消費者因防疫考量無法出國加上寒流頻頻來襲,使得在家圍爐意願提高,讓年菜預購提早火熱成長2成,平均6至7道料理工序繁複的名廚、名店年菜組合及單品最受青睞,價位介在500元至1000元間,需費時熬煮及備料的「湯鍋羹」是年菜銷售主流,占整體銷量逾3成。
本月31日前除攜手圓山飯店、朱記餡餅粥店等數十家星級飯店、在地人氣名店年菜,更獨家引進專作照護料理的「奇力愛」、台中素食餐廳「天菜豐巢」的健康年菜,也集結超過50道單品可自由搭配。
微風超市Breeze Super主打餐廳、飯店的外帶年菜,符合防疫也滿足長輩在家過年的習俗,Breeze Super有豪華壽司盛合,也引進台北君悅酒店、福華大飯店、華泰王子大飯店、六福皇宮等飯店獨家菜色年菜組合,可預購與便利取貨。微風廣場主題餐廳如Trine&Zen、上海茶樓、真心台菜、ROSMARINO等也推外帶年菜預購。
JASONS發現五星級飯店與老字號名店歷年來最受消費者喜愛,與台北亞都麗緻大飯店合作推出多達10款珍饈美饌,包含連續3年榮獲台北米其林指南一星的「天香樓」必點年菜「火烔元蹄全鴨煲」,嚴選優質全鴨、以及金華火腿火烔等精華部位,湯頭鮮美濃郁。2月3日前可至門市預購。