員工爆賣過夜臭酸烤雞、滷菜 家樂福下架、主管停職

有網友自稱家樂福員工,爆料家樂福分店賣過夜、臭酸烤雞、滷味、小菜,圖片的烤雞非爆料商品。(本報資料庫)

有家樂福員工在「爆料公社」自稱是「重X店」員工,爆料該店熟食課課長要求沒賣完的烤雞、滷味、小菜等熟食,隔天加熱後繼續賣,還要求「滷更辣、滷更鹹」掩蓋酸臭味。

 

對於網路爆料傳聞,家樂福今(9日)稍早發聲明表示,非常感謝員工勇於出面指證,並強調絕不允許與通融任何危害顧客食安的行為,目前已由品保團隊進駐分店展開調查,對於爆料所提到的課長現以停職靜待調查,今日販售的熟食包含滷味、沙拉吧等商品全數下架報廢處理,之後該店員工也會重新訓練熟食生產作業。

 

此外,有電視媒體新聞也接獲民眾投訴,家樂福聲明重視食品安全,以食安為公司經營最高指導原則,由於媒體提供的照片及影片皆是非常簡短的片段資訊,且時間點沒有明確連貫,目前難作為判斷依據。但已立刻由品管、稽核及相關部門全面展開調查,從商品生產、上架、出清至報廢流程一一調查。

 

由於台北市衛生局亦於上周接獲此投訴,4日已至分店展開稽查,現場開立「食品衛生限期改善通知單」,皆未有所指相關違規事項,該分店也於昨日向衛生局呈報經銷存與報廢資料,未來家樂福會全力配合相關稽查。