全聯4度攜手kiri法式乳酪 首推星級第五種乳酪蛋糕

全聯「We Sweet x kiri第五種乳酪蛋糕(新品)」,每盒2入96g,79元,9月11日至13日特賣69元。(全聯提供)

全聯We Sweet甜點四度與法國頂級鮮奶油乳酪品牌kiri合作,昨(27日)起至9月30日推出We Sweet x kiri法式乳酪饗宴7款甜點,每款皆100%採用法國頂級乳酪,價位在55元至109元間,其中有4款為新品,主打日本超夯的「第五種乳酪蛋糕」,猶如冰淇淋口感;此外,全聯阪急麵包起司季也同步登場,推出融合中、西風味的選擇,每款期間限定25元。

全聯「We Sweet x kiri法式二次方乳酪蛋糕(新品)」,每盒140g,99元,9月4-日至6日特價89元。(全聯提供)

法國頂級乳酪品牌kiri自2019年起與全聯We Sweet合作,不只創下限量禮盒特賣1天,賣出700盒的佳績,2020年推出2檔活動一共締造超過9000萬元的業績,當時超吸睛的「一塊乳酪蛋糕」單一檔檔期就賣出約1600萬元的好成績。

全聯「We Sweet x kiri羅馬生乳包(新品)」,每盒2入200g,119元,9月18日至21日特賣109元。(全聯提供)

這次新品首推日本星級甜點的「第五種乳酪蛋糕」,在市面上已有的四種起司蛋糕包括重乳酪蛋糕、生乳酪蛋糕、舒芙蕾起司蛋糕、巴斯克起司蛋糕,目前風靡日本米其林甜點專門店的第五種起司蛋糕稱為「醬糜蛋糕」(Cheese Terrine),運用大量鮮奶油、奶油乳酪,以低溫長時間烘烤,創造出介於生乳酪與紐約起司蛋糕間的口感,讓甜點擁有如冰淇淋一般。

全聯阪急麵包剝皮辣椒起司,30元,9月9日前特價25元。(全聯提供)

清爽系風味必吃的「羅馬生乳包」,也是日本市場最新流行的甜點,使用湯種柔軟麵包體;「法式二次方乳酪蛋糕」導入日本最優賞的同款乳酪蛋糕,以輕乳酪蛋糕為基底,加上乳酪內餡、撒上如雪花般的蛋糕粉,一次享有三重口感;「法式乳酪藍莓布丁」採用法國kiri鮮奶油乳酪,香醇奶香與清爽布丁,底層加入藍莓醬,增添層次感。此外,3款再度回歸經典商品是超夯的一塊乳酪蛋糕、法式乳酪藍莓大福、法式經典原味千層。

全聯阪急麵包綜合披薩,30元,9月9日前特價25元。(全聯提供)

另,昨起至9月30日全聯阪急麵包同步展開起司季,4款新品原價30元、9月9日嘗鮮價25元。創新的「剝皮辣椒起司」使用在地台灣剝皮辣椒與特調起司醬呈現微辣風味;西式風味則有「羅勒起司小吐司」以清香濃郁的羅勒葉、鹹香乳酪丁和Q軟麵包相互搭配;「香蒜起司」香氣濃郁、鹹甜混搭;CP值頗高的「綜合披薩」以特製比薩麵包體,配上火腿片、切片黑橄欖、沙拉醬。於限定門市推出的「焗烤起司軟法」以特製的麵包體,外層沾裹上濃郁起司粉,並配上特調起司醬,每款49元。