【「50樓Café」推出海陸盛宴,而耶誕跨年大餐更加碼奢華料理,包括無限供應的帝王蟹魚子蒸蛋、每人1份焗烤波士頓龍蝦搭配酥炸日本生蠔。(50樓Café提供)】
每年吸引大批民眾來朝聖的「新北歡樂耶誕城」即將展開,與耶誕城主場僅一街之隔的「50樓Café」自助餐廳坐擁觀賞璀璨美景最佳制高點,為讓遊客能在充滿節慶氣氛的月份吃喝盡興,餐廳今年打造「海陸盛宴」主題,以現烹時令海鮮和美國極黑和牛壽喜燒為2大賣點,將在於12月3日至明年1月2日與耶誕城檔期同步登場。
海鮮一向是國人的最愛,50樓Café除了有選項豐富生魚片,冰槽海鮮吧也有各種蝦蟹螺貝,更特別加開「海鮮蒸籠區」,匯集多種螃蟹、季節鮮蝦、龜山島大頭甜蝦和阿根廷天使紅蝦,鋪上薑片、噴灑料酒後,大火蒸熟,就能嘗到清甜的原味,四色沾醬隨侍一旁,有薑醋、五味醬、青蔥醬、和番紅花美乃滋,酌量沾食,品嘗不同美味。
另一亮點則是現點現煮的「美國極黑和牛壽喜燒」,使用日本和牛與美國安格斯牛混種的美國極黑和牛,長達20個月的穀物飼養期,是一般美國穀飼牛的4倍時間,肉質擁有豐富的大理石油花,柔嫩多汁,口感更濃郁;軟嫩的牛肉片搭配特調的壽喜燒湯底,佐以時蔬等配料,燒燙燙入口,是冬季的一大享受。
餐台上還有五彩繽紛的吸睛應景甜點,像是巧克力樹幹蛋糕、聖誕老人草莓塔、聖誕草莓蛋糕、抹茶耶誕樹杯子蛋糕、瑞士捲、法式焦糖布丁、檸檬奶油派、巧克力布朗尼、經典提拉米蘇、黑醋栗蘋果慕斯等,加上極受歡迎的哈根達斯和紐西蘭知名品牌帝紐冰淇淋,讓人飽餐一頓後仍想再吃一輪。
餐廳也特別在耶誕節和跨年節期,包含12月24日平安夜晚餐、12月25日耶誕節全天、12月31日晚餐,以及明年1月1日全天,都備妥應景大餐,並加碼無限供應的炙燒頂級日本A5和牛握壽司、鮑魚燉雞湯、蜜汁火雞佐莓果栗子醬、帝王蟹魚子蒸蛋等奢華食材,每人還有1份焗烤波士頓龍蝦搭配酥炸日本生蠔,讓來客與親友在節慶大快朵頤。(實際品項以現場供應為準)
50樓Café自助餐廳平日午餐每位899元+10%、晚餐999元+10%,假日午餐999元+10%、晚餐1099元+10%;特殊餐期12月24日晚餐、12月25日全天、12月31日晚餐及明年1月1日全天,則每人1480元+10%。此外,活動期間,使用遠銀卡刷卡消費,天天享有8折優惠(特殊節日除外)。