「台灣古早味蛋糕」近年風靡日本，製作商家林立之外，也在百貨公司的商品特展中獲得注目，「GRAND CASTELLA」去年在橫濱高島屋百貨達成4小時賣完約530箱超速銷售紀錄，今年再度以新商品面貌在橫濱高島屋百貨登場。
「GRAND CASTELLA」（縁味古早味現烤蛋糕）是台灣古早味蛋糕始祖名店，本店位於淡水，並在世界8國開設分店。去年12月在橫濱高島屋百貨達成超高銷售紀錄，在當地造成話題。今年推出新品「抹茶口味」，商品除橫濱高島屋之外，也在東京晴空塔店大獲顧客好評，3月15日起8天再度於橫濱推出。
「台灣味」美食近年先由珍珠奶茶帶動風潮，各地都可見到顧客大排長龍，更常見學生拿著台式手搖飲自拍放SNS。古早味蛋糕經調整成為日式點心，也成為「台灣」的代名詞，讓更多消費者品嘗到多樣的台灣美食。
