遠百信義A13寶林茶室疑食安釀死 大食代:未接獲相關訊息

信義遠百A13馬來西亞素食餐廳寶林茶室,3月31日租約到期前卻疑釀食安中毒事件。(資料照)
信義遠百A13馬來西亞素食餐廳寶林茶室,3月31日租約到期前卻疑釀食安中毒事件。(資料照)

遠百信義A13的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」,本月22日發生2人用餐返家後腸胃不適就醫,其中1人就醫後恢復正常,另1人則疑似食物中毒,引發急性腎衰竭死亡。台北市衛生局今(26日)指出,該餐廳有2項衛生管理缺失,包括未落實廚工年度健康檢查,及餐盤衛生清潔不足等問題,衛生局採集廚師手部、刀具、砧板等檢體進行檢測,最快2周收到報告,判斷是否確實為食物中毒引起死亡。

寶林茶室位於信義遠百A13的B3「Food Opera食代館」,經營的品牌方foodrepublic大食代回應,迄今(26日)都尚未接獲衛生局或顧客方等相關訊息,過程都是由媒體報導得知,也不知道是不是食材因素引起食物中毒死亡,故尚無法做任何回應,今天該櫃會先暫停營業。事實上,寶林茶室原本就是3月31日租約到期將撤櫃,大食代指出,今也加強「Food Opera食代館」的其他餐廳食安檢視,待進一步檢驗結果出爐。