板橋大遠百GC快閃店 法國草莓可頌秒殺

郭家崴／台北報導
 
板橋大遠百為了迎接耶誕節檔期，從10日起至25日引進巴黎Gontran Cherrier﹙以下簡稱GC﹚可頌開設快閃店，開賣首日便吸引眾多嘗鮮的消費者朝聖，全球獨家推出的新口味草莓可頌開店就秒殺。開店至今每天平均可賣上千顆可頌，且常常一出爐就被搶光，可見受歡迎程度。
 
GC受到《華爾街日報》推崇，今年7月10日在東區開全台首家忠孝旗艦店，每日平均賣出1200顆可頌，這次進駐板橋大遠百是全台百貨首櫃，反應一樣很熱烈。Gontran Cherrier主廚龔德宏10、11日都都現身，也給消費者帶來驚喜。
 
這次，全球獨家的草莓可頌，GC忠孝旗艦店要25日後才會販售；因應耶誕節將至，為與新北耶誕城相呼應，以草莓可頌搭配抹茶紅豆可頌，是應景的紅配綠組合，與限量的蘋果夾心可頌，都有濃濃的耶誕味。而，耶誕限定的微笑雪人、耶誕莓莓、咖啡耶誕樹與新品草莓蛋糕捲，都是季節限定商品，數量有限。
 
龔德宏身為麵包世家第四代傳人，經歷過米其林三星大師洗禮，曾在GC忠孝旗艦店推過東方美人茶、九層塔、地瓜、肉鬆的台灣在地食材麵包，這次特以蔥為食材，推出罕見的蔥可頌。
 
此外，冬季新品還有國王派與咕咕洛夫，前者是法國慶祝新年的傳統甜點，傳說吃到國王派中的瓷偶或戒指會幸運一整年，等同於咱們過年吃到水餃中的銅板一樣喜氣；後者來自奧地利，原為奧地利皇家甜點，外觀宛如皇冠，帶有濃郁香醇風味的歐式鄉村蛋糕，不會太甜，男女都愛。