報導郭家崴
泰國料理餐飲品牌藍象（Blue Elephant）將自家餐廳膾炙人口的泰式宮廷料理（Royal Thai Cuisine，泰國5大菜系之一）製成即食調理包獲好評。藍象烹飪學校與餐廳主廚暨專案經理Anthony Bish安東尼畢許來台，明天（10日）會在天母新開幕的全聯天玉店，示範拿手咖哩料理，讓消費者在家就能自製泰國王室指定的泰式宮廷美味佳餚。
藍象泰式宮廷即食調理包4月7日起在全聯推出，至今賣出1萬4000盒、累計350萬元業績，成績亮眼。全聯因應消費者對於食材的多樣化需求，觀察到價格M型化的料理喜好愈來愈明顯，發現4月起首次販售高單價的藍象宮廷即食調理包，以精緻咖哩試水溫，並搭配「亞洲咖哩祭」話題延燒，成功引起消費者注意。
