百貨巨頭新光三越全台遍地開花，13間門市足跡遍及北中南地區，新光三越執行副總吳昕陽先前受訪時表示，未來將強化深夜食堂、運動休閒娛樂、線上購物3大領域佈局，日本知名葡萄酒商「愛諾特卡/ENOTECA」全台首間旗艦店即日起正式落腳新光三越台北信義新天地A9，顯示新光三越深夜經濟版圖逐漸雄起。
坐落新光A9的愛諾特卡旗艦門市，跳脫以往酒商單一經營型態，除販售多種類葡萄酒外，設有複合式酒吧區與座位區提供舒適品飲空間，室內207平方公尺寬廣空間，為目前台灣百貨中最具規模葡萄酒門市，店內供應葡萄酒種類豐富，包括以波爾多、勃根地為主的法國產區酒莊，以及義大利、澳洲、西班牙、日本等進口酒共700多種。新光三越A11地下2樓的愛諾特卡專櫃今天同步開幕，販售120種優質葡萄酒。
愛諾特卡旗艦門市劃分5大區域，有恆溫酒窖（Wine Bank）、世紀酒窖（Century Cellar Corner）、日本葡萄酒區、酒吧（Wine Bar）、酒器區（Wine Accessory Corner）。配合台灣消費者自備酒進餐廳特殊開瓶文化，推出「恆溫酒窖」服務，提供會員專屬儲酒空間，酒窖24小時恆溫恆濕，可儲藏180瓶酒櫃;「世紀酒窖」則儲藏高年份及高單價葡萄酒款，喜愛奢華體驗消費者不可錯過。
台北旗艦店比照日本銀座愛諾特卡-GINZA SIX規格設置「酒器區」，展示超過120種侍酒刀，侍酒刀產區以法國為主，其他包括日本、義大利等。「酒吧」區設有48席座位，提供30種單杯品飲葡萄酒供消費者選擇，單杯售價130至1800元不等。
愛諾特卡公司社長櫻井裕之表示，品牌愛諾特卡成立於1988年，秉持「For All Wine Lovers」精神，目前日本有59間門市，亞洲涵蓋香港、新加坡、大陸、韓國及台灣地區，直營與專櫃門市合計33間，自2010年起台灣葡萄酒市場每年穩定成長約3至5%，十分看好台灣市場潛力，預計至2018年底，將持續與台灣新光三越合作開設3間新門市，集中北部與中部地區。櫻井裕之分享，日本愛諾特卡門市單店平均月營業額在250萬至300萬台幣間，店內酒吧區平均客單價800至1000元不等。
櫻井裕之指出，目前日本愛諾特卡約有20間門市設有「酒吧」區，以「體驗有感」為號招，希望消費者品飲葡萄酒時配合專業侍酒師講解，對葡萄酒產生興趣。
