府城台南小吃名聞遐邇，不少人到台南旅遊就是為了品嚐道地的台南小吃。現在若能在下榻的飯店一次品味豈不省事方便？位於台南後火車站的香格里拉台南遠東國際大飯店，就將各種台南小吃帶入早餐餐檯，像是刈包、牛肉湯、虱目魚、豆花、小卷米粉通通吃到飽。
而這樣在地化的美味早餐也得到不少認可，如線上訂房網站「hotelscombined」就將台南遠東的早餐列為全台前十大。現業者也從即日起推出「農曆新年住房專案」訂房，自2018年2月15日(除夕)至2月19日(初四) 雙人入住每房最低5,850元起，再贈送豪華自助早餐。
