百年糕餅世家郭元益近年積極轉型,創造具「故事」性風格,主攻年輕族群市場。此次攜手服裝品牌APUJAN跨界合作,由設計師詹朴打造全新「小行星 2067」伴手禮盒,即日起於郭元益全台門市同步推出,首批限量3000盒。
「小行星 2067」伴手禮盒中特製冰沙餡餅有4種口味、17種糕餅圖騰,改良招牌商品冰沙餡餅製作程序,師傅將綠豆層層淘洗後,以大鍋翻炒創造綿密口感。其中「玫瑰荔枝」冰沙餡餅以玫瑰為設計元素,混合白、綠2種豆沙,搭配浸漬義大利雷馬酒冰釀玫瑰花瓣與荔枝果乾入餡,最後撒上溫泉鹽點綴,玫瑰馥郁香氣滿溢口中,甜中帶鹹風味令人驚艷。
另款「威士忌葡萄」冰沙餡餅酒香濃郁,餅皮加入威士忌調和風味,加入以格蘭菲迪15年威士忌浸漬葡萄乾提味,是大人風味糕點。經典「原味」冰沙餡餅老少閒宜,結合去皮綠豆與白鳳豆製作,外皮香酥內餡如雪沙般層次分明。
郭元益同步進駐百貨門市,在新光三越信義A8設櫃,郭元益台北中山店換上新裝,延伸「小行星 2067」設計理念,加入主題圖騰與星空藍特色,室內空間寬敞明亮,全新品牌logo高掛店上,希望消費者來到郭元益能有全新體驗,細細品味美味糕點與歷史記憶。