主打無味精防腐劑 全家x永豐餘生技 聯名便當限量中

全家x永豐餘生技的真食好便當,共有糖醋肉丸、照燒里肌兩種口味,單入88元,搭配ASAHI十六茶享簡餐價99元。(全家提供)

外食人口攀升,加上台灣今年進入高齡社會,消費者對於飲食安全意識日漸提升。據調查,高達77%民眾午餐在外解決,不過對於吃下口的東西也愈來愈在意;超過8成的人,喜歡維持食物自然風味。

全家便利商店看好真食材、少添加的飲食趨勢,即起推出與永豐餘生技GREEN & SAFE聯名的2款便當,作為鮮食少添加政策首彈商品,後續將有一系列全家X永豐餘生技的鮮食,提供民眾健康志向的商品。

「真食好便當」,訴求保證不添加味精、防腐劑、漂白劑,履歷透明,產地餐桌一條龍,便當中從調味的醬油到米飯、豬肉、蔬菜、櫻花蝦統統可溯源。全家便利商店商品部本部長黃君毅指出,去年11月率先導入永豐餘的年菜,在年菜市場中,走出一條「小清新」的好食材風格,成為年菜商品新成長動能。而今年5月,更與永豐餘攜手,以三大無添加「無味精、無防腐劑、無人工甜味劑」原則,開發自有品牌牌FamilyMart Collection真食物快煮麵,穩坐相關品群銷售前幾名。

 有鑒於消費者對於全家x永豐餘生技GREEN & SAFE理念認同,研發團隊本次近一步推出「真食好便當糖醋肉丸」、「真食好便當照燒里肌」兩款商品,目前限店、限量販售中。