全球鍋具領導者Le Creuset今日宣佈攜手頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs打造「法式清新美學」,為炎炎夏日的料理與飲食帶來清新的獨特魅力,並為台灣消費者提出「搶救食慾指南」,以Le Creuset溫暖療癒的「含羞草黃」新色系列鑄鐵鍋,結合Häagen-Dazs清新爽口的黃桃優格冰淇淋、白桃覆盆子冰淇淋,獻上8道不流汗手作冰品配方。
根據Le Creuset針對台灣25歲至50歲消費者進行的「2017料理習慣調查」,不常下廚的主因排名第一為不喜油煙,其次則是準備流程與收拾麻煩。隨著時序進入七月盛夏,溫度一天天攀升,大多數人烹調秉持著快狠準的交戰策略,胃口也只能容下爽口的冰品飲料。Le Creuset聽見這樣的心聲,邀請同樣追求質感生活的Häagen-Dazs,兩個擁有法國風情DNA的食尚品牌共同研議,結合雙方對於本土烹調習慣與飲食偏好的掌握度,為台灣人的餐桌獻上視覺清爽、滋味清新、料理手法輕鬆的「法式清新美學」。
Le Creuset與Häagen-Dazs主廚們經過多次討論,設計出料理手法輕鬆,五個步驟內搞定的「不流汗手作冰品」系列食譜,如白桃覆盆莓冰淇淋可可蛋糕捲、BBQ焦糖杏桃佐優格冰淇淋等。Le Creuset鑄鐵鍋的卓越性能有效縮短烹調時間,簡易的鑄鐵鍋免揉烘焙、煎烤蔬果、熬煮果醬、以本地當季水果與Häagen-Dazs的優格系列冰淇淋入菜,不必是米其林星級主廚,也能自行在家輕鬆把冰淇淋卷著吃、夾著吃、抹著吃、疊著吃、吸著吃,享受法國餐飲雙巨擘帶來的頂級餐飲體驗,變化各種對於夏日甜品的綺麗想像。
解放夏日食慾也是Le Creuset與Häagen-Dazs合作的重點之一,消費者在夏季普遍偏好清爽解膩易入口的食物來開胃,此次品牌主廚聯手打造的「不流汗手作冰品系列」包括BBQ焦糖杏桃佐優格冰淇淋、夏日桃李果餡派、白桃覆盆莓粉紅氣泡漂浮、莓果蛋糕層層疊、白桃覆盆莓冰淇淋可可蛋糕捲、甜心瑪德蓮萊姆皇冠、拿破崙千層派、酥脆冰淇淋三明治等八道繽紛甜點,皆採用Häagen-Dazs夏日新品及優格冰淇淋系列與水果入菜,以細緻清新的口感一解酷暑燠熱。
為了讓更多消費者能夠體驗到Le Creuset與Häagen-Dazs的法式魅力,即日起於Le Creuset全台通路消費滿5000元,即可獲得兩張Häagen-Dazs迷你杯冰淇淋商品禮券,能夠在全家便利商店與Häagen-Dazs自營通路兌換享用。此外,凡購買Häagen-Dazs冰淇淋上網登錄發票,可抽取Le Creuset冰淇淋杯一入,還有機會抽含羞草黃18公分淺底鐵鍋等大獎。