萬眾期待已久的南西區大翻新，誠品生活南西店今（27日）正式宣布9月20日將開始試營運、30日正式開幕，更公開店中將以跨文化的「生活聚場」為定位，引進了8大全台獨家及142個南西商圈獨家品牌，包括東京人氣的「猿田彥珈琲」、甜點排隊名店「FLIPPER’S」舒芙蕾鬆餅，10月更將有日本知名藥妝店「松本清」正式進駐近80坪的台首通路店，瞄準上班族及觀光客，預估首月將有80萬進店人次，打造全新文青百貨新地標。
誠品向來走文青百貨路線，此次南西店的規劃更突顯其特色，特別引進了8大全台獨家品牌，像東京人氣的「猿田彥珈琲」就是其中之一，在今日的記者會上，其創辦人大塚朝之更親自來台，跟台灣民眾介紹這個來自日本惠比壽的品牌故事，因創立初期有跟日本引路之神猿田彥大神請示，因此以此為品牌命名，而此次獨家在誠品生活南西打造海外首店，大塚朝之更笑說未來也會由「嫡傳弟子」的日藉咖啡師長駐台灣一號店中，還原日本當地的精品咖啡口味。
另外還有有著「奇蹟般的舒芙蕾鬆餅」美名的「FLIPPER’S」，同樣為台灣首家獨立店點，採用上日本特殊比例的鬆餅粉以及高級嚴選雞蛋製作，因此鬆餅帶來不僅鬆軟綿密的口感，更有著濃厚的食材原始香氣，而且更將為台灣首店推出獨家的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅－草莓乳酪雪莓大福」，另外還將會有台灣限定的飲料，以及兩款咸味鬆餅。
而台灣人遊日必逛的藥妝店「松本清」也將於10月正式進駐誠品生活南西店，為全台首家通路店，將於館中B1、占地近80坪的店面登場，店中商品將大至與日本同步，包括話題美妝及保養品、藥品等均會在店內開賣，而且還有超過10款的松本清獨賣商品同樣在南西館中開賣，讓民眾不用再遠赴日本，也能隨時隨地「補貨」。
除此以外，店中還會有各式台灣在地品牌進駐，有別一般百貨地下一層的精品美妝櫃位，將引入台灣在地優質品牌，包括「茶籽堂」、「歐萊德」及「綠藤生機」生機保養品牌，2樓更將引進13個台灣設計師品牌，4樓則由「expo SELECT誠品生活精選」領軍結合逾百個原創品牌，另外還會有多家全台首複合式概念店 像是「about KUAN」、「神農生活 x 食習」等，而1樓外圍更打造以外帶為主的公園街景美食區，像是台北十大必吃早餐「真芳」等店也會進駐，帶來與一般百貨不一樣的新體驗。
