鑑於便利商店大量的食材報廢問題,加上現代人「獨食」文化流行,超商業者今年陸續引進自助烹煮機,提升「先賣再煮」的環保風氣。年初萊爾富率先引進韓國自煮機後,即日起OK超商也導入420家座位門市,並提供10種以上的麵飯類產品,自由混搭。
OK超商商品企劃部謝禮誠表示,自煮不但能煮麵,還有虱目魚粥、滑蛋牛肉飯、關東煮等,都可隨喜好混搭,拉麵59元、小火鍋89元,都比百貨美食街販售的便宜許多,按下開關300秒即可完成,不浪費也實用,預計業績每日可賣出5000碗。
萊爾富目前共100間門市設有自煮機,預計年底前會增加到400間,將推出各式鍋底,包含昆布、海鮮、麻辣等人氣口味,搭配海鮮料、蔬菜與關東煮包,滿足冬季味蕾。